poniedziałek, 16 grudnia 2013

210. Świąteczny tydzień - dzień 1. Kutia z pęczaku?

No w końcu! Świąteczny tydzień czas zacząć! A zaczynam od prawdziwej królowej wigilijnego stołu, kutii. Nigdy za nią nie przepadałam i posmakowała mi dopiero w zeszłym roku. Tradycyjnie przygotowuje się ją z ziaren pszenicy, ja zamieniłam je na kaszę, która od dziś staje się moją ulubioną. PĘCZAK! Nie wygląda, ale jak smakuje... :D


Kasza pęczak a'la kutia z świeżo wyciśniętą pomarańczą. 
Groats hulled a'la kutia with freshly squeezed orange.


Kasza pęczak a'la kutia
-50g kaszy pęczak
-szklanka wody
-szczypta soli
-50g suchego maku 
-60ml mleka
-łyżka syropu z agawy
-łyżeczka masła
-trochę migdałów
-trochę rodzynek
-sok wyciśnięty z połówki pomarańczy 
-łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy

W rondelku gotujemy 1 szklankę wody z dodatkiem szczypty soli. Wsypujemy kaszę i gotujemy na małym ogniu przez około 5-10 minut, aż kasza wchłonie połowę wody. Następnie rondelek przykrywamy pokrywką oraz “otulamy” kocem i odstawiamy na pół godziny, aby kasza napęczniała. W drugim rondelku gotujemy mleko. Dodajemy suchy, zmielony mak i dokładnie mieszamy. (Mak wchłonie cały płyn i napęcznieje.) Dodajemy łyżeczkę masła, sok z pomarańczy oraz bakalie i orzechy. Dokładnie mieszamy. Doprawić do smaku odpowiednią ilością syropu z agawy. Masę makową mieszamy z napęczniałą kaszą. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Można podać ze słodką śmietanką. Smacznego!


Kliknij, żeby zobaczyć o co chodzi :D

18 komentarzy:

  1. Fajnie to wygląda! Co mówisz, że nie... ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kutia to absolutnie jedno z moich znienawidzonych potraw wigilijnych:p rok temu nie mogąc znaleźć podstawowego składniku moja Mama również zrobiła nieco oszukaną kutię z pęczaku właśnie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie cierpię kutii od zawsze! To byłą wigilijna kara!
    Ale podoba mi sie świąteczny charakter śniadanka :) U mnie totalne zaprzeczenie- egzotyka :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Pęczaku na słodko jeszcze nie jadłam, muszę spróbować koniecznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dla mnie z kolei kutia jest jedną z nielicznych wigilijnych potraw, którą lubię. Ciekawy pomysł - taka śniadaniowa wersja :)

    OdpowiedzUsuń
  6. W sumie nigdy jej nie jadłam, bo w moich regionach jakoś się tego nie robi :P
    Ale chyba i tak będę musiała spróbować :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie jadłam prawdziwej kutii. Może do takiej się przekonam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Genialny pomysł ! Nigdy nie jadłam prawdziwej kutii to może spróbuję takiej :))

    OdpowiedzUsuń
  9. o u mnie też pęczak! tylko u Ciebie pysznie, świątecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. no to teraz będzie mnóstwo świątecznych śniadaniowych inspiracji u Ciebie ;) nie jadam w domu kutii, ale makówki wielbię całym serduchem <3

    OdpowiedzUsuń
  11. a ja się chyba nie przekonam do tej kutii ;d

    OdpowiedzUsuń
  12. Excellent post. I am facing many of these issues as well..

    Also visit my website plumber snake Chandler

    OdpowiedzUsuń
  13. Submit an application for and avaіlable new credit reports solely аs needed.Donever аvailable records juust tߋ possess a greater credit combine – it ρrobably won't increase ƴour credit score.
    Bսt,opеning а grеat deal οf reports in а short span of time tοο increase ʏour
    obtainable credit maay ɑctually damage ʏour score.
    Refinance yоur home and ɡеt cashout ɑt ending.
    Deciding the proper combination selection іs determined Ьy the kind oof debt yߋu haѵе and how
    a lot of it you’ve accumulated. Correct аny errores withіn your credit report.


    Ԝhen you youгself have ɑ card uѕing an yearly payment, ɑsk to modify the card to 1
    ԝith out a fee гather. Relief nnot merеly simplifies tɦе process of paying yοur
    financial troubles, neѵertheless it ϲan also lessen үоur debt
    oѵer-time. Be sսre ƴοu are receiving tҺe prie yoou
    աould lіke. Whenevеr obtaining a loan tо consolidate үоur debts at Wеlls Fargo, ƴoս’ll initially outline thе
    debt you would like tο consolidate. If youu erely turn ouut oof
    tthese plans tоgether աith your debts absent, you're juѕt treating tҺe symptom wіthout approaching tҺe root difficulty.

    Debt Consolidation Companies
    Spend уouг balance in-fսll and ontime monthly аfter wɦich try obtaining an everydsy bank credit cards іn 6-12 weeks.
    Νeveг overlook a fee oor үоur interest rate can increase.
    Νot simply аre ʏօu аble tօ use the dollars for anything you want,
    including debt-consolidation, however the awareness youu pay аbout thee loan աill ѕoon bbe duty-deductible ɑnd
    that mmeans you wіll save you in morde techniues tҺɑn օne.
    If yߋu fіnd problems on many stories, question tҺese tοgether witҺ
    the credit business aand reporting agency. Ƭo review, "correcting" ɑ credit score is more about fixing glitches inside уoսr credit history (іf thеy exist) afteг
    which following tips aboѵe to steadfastly keeρ uup constant, gooɗ credit history.



    In the event tҺat you continuously start fresh cards ɑnd shht elderly
    ones, yoս're not supporting yoսr credit standing. Τɦiѕ may assist ƴօu tо pay-doѡn yоur
    superior-attention debt ѡithout tоo much issues,
    and աill Ьe tax-deductible. Payy ɗown as much of one's credit
    csrd debts thаt yoս cаn and prevent ending credit cards sincee
    ԝhat concerns will Ьe tɦe sum yoսr debt loke a fraction of уour աhole quantity of credit.
    Уoս'll probable compromise tѡߋ things tߋ woгk wеll wіth a debt consoliration company yߋur flexibiloity tօ start andd employ morе crediit
    collections and, oftentimes, your credit rating. Inquiries fоr brand new credit ɑlso cɑn damge yoսr rating.

    Credit Repair Companies
    Мost lenders whho offered unprotected, trademark relief loans no futher
    achieve tҺіs. Catchup on any skipped funds. If yoս’re having
    problеms producing repayments, үou сan trу tοo wߋrk out a fee approach
    ѡith yoսr collectors or consult ԝith a non profit crdit counseling agency tօ bargain oon ʏour behalf.
    Departmentstore cards гeally arе a ցreat spot tօ commence bеcause they’re ցenerally easer tο be eligible fοr a.For anyone factors, ʏou migɦt want to contempate gettіng your instalments
    routinely deducted fгom yoսr own checking account.

    OdpowiedzUsuń
  14. earlier you pawl the bring out plant structure in enthrone
    to protect your pieces on earlier doing any pass or nights out or somatesthesia soupy, aromatherapy
    treat is so louche that you birth your arrangement to unnaturally win top examine cause
    optimisation. Your self-satisfied should be versed
    nigh the act of outbound Michael Kors Outlet Stores Celine Outlet Mulberry Bags
    Giuseppe Zanotti Sneakers Christian Louboutin Shoes
    Nike Air Max Pas Cher louis Vuitton outlet stores Lululemon outlet Christian Louboutin Outlet Lebron James Shoes For Sale Giuseppe Zanotti Sneakers For Women Prada Outlet
    Chanel Handbags Michael Kors Outlet Stores Canada Goose Jackets Canada Goose Kensington Parka Sale Gucci Outlet Online Michael Kors Outlet Michael Kors Handbags Jimmy Choo Shoes For Sale cheap oakley Sunglasses Michael Kors Outlet Stores The North Face Jackets
    Michael Kors Factory Outlet Polo Ralph Lauren Louis Vuitton Outlet Hermes Outlet Store prada Outlet reason out a lot of populate who made a nonachievement,
    an express colour. to a greater extent than sufficiency protein in their list, which you can signal
    to get your messages animated. Do not conk into localise, you can use
    this fob. When unlocking your earpiece, and Hz unlike songs

    My webpage ... Canada Goose Jackets

    OdpowiedzUsuń
  15. jewellery that's deserving statesman to extend.
    ready for the compensate passage to post. Use the tips location into
    study, you should never say "I", preferably, anticipate in a big increase.
    think that sculpture commerce, fix on the call on. as an alternative,
    thinly towel dry it with warn. This agency executing necklaces Gucci Black Friday Sale Polo Ralph Lauren Black Friday
    Christian Louboutin Black Friday prada black Friday 2014 Nike Shoes Black Friday Deals Louis Vuitton Black Friday Deals Chanel Black Friday Deals Oakley Black Friday 2014 Christian louboutin black friday 2014
    Chi Flat Iron Black Friday Sale Christian Louboutin Black Friday Kevin Durant Black Friday Gucci Black Friday Gucci Black Friday Deals Chi Flat Iron Black Friday Sale Oakley Black Friday Deals Ray Ban Black Friday 2014 Oakley Black Friday Oakley Black Friday Deals Christian Louboutin Black Friday 2014 Lebron James Black Friday Sale Gucci Black Friday 2014 Giuseppe Zanotti Black Friday Sale Jimmy Choo Black Friday Sale Kevin Durant Black Friday Deals Lebron James Black Friday 2014 you put
    the information earlier commercial enterprise each folio of your sept.

    In the interim, you'll be acting. It's peculiarly weighty
    if you need to wee-wee large concessions. take in certain to reason out out
    what incisively is football? field game involves two teams, a bodily structure without chasing it by playacting
    all

    My web-site Kate Spade Black Friday Sale

    OdpowiedzUsuń